Présentez-vous en quelques mots
Créé en 1985, le Vitaliseur de Marion est un ustensile de cuisson à la vapeur douce qui permet de tout cuisiner ! C’est un véritable allié au quotidien. Des poissons, aux légumes en passant par les viandes, les compotes de fruits, mais aussi les gâteaux, les soupes, les bouillons… Les aliments sont cuits à cœur sans dépasser les 95°, ce qui garantit la puissance de leur goût, un moelleux sans comparaison et la conservation des vitamines et minéraux. Utilisable sur tous types de feux, le Vitaliseur offre une rapidité de cuisson très significative ! 15 à 20 minutes pour des pommes de terre, 35 minutes pour un poulet entier…
Le Vitaliseur est issu d’un projet familial dont le savoir-faire et le savoir-vivre se transmettent depuis deux générations.
Parmi les valeurs défendues par la créatrice Marion Kaplan, naturopathe spécialisée en micro nutrition, et sa famille, figurent notamment l’authenticité, la qualité et le respect des matières premières, ainsi qu’une production raisonnée et limitée.
Le Vitaliseur est une grande communauté d’échange et de partage de recettes, mais également de conseils bien-être au travers de la Gazette de Marion envoyée chaque samedi à la communauté.
Que propose Le Vitaliseur de Marion sur le salon ?
Sur le salon, vous trouverez Le Vitaliseur ainsi que tous ses accessoires. Des remises exceptionnelles seront appliquées avec la possibilité de repartir avec sur place directement.
Nous proposerons également à tarif très préférentiel les magazines 95 degrés à l’unité. 95° sont entre le magazine et le livre de recettes à la vapeur douce. C’est un trimestriel papier de 160 pages.
Au programme des recettes sans gluten à la vapeur douce, des rencontres, des sujets pour s’informer, s’ouvrir et comprendre les enjeux de notre assiette au quotidien…
Marion Kaplan animera également une conférence le samedi 21 octobre à 13 H.
Parlez-nous de votre relation avec le salon
Cela fait plus de 6 ans que nous n’avons pas participé à un salon en tant qu’exposant ! En effet, nous sommes une petite équipe donc l’organisation est toujours compliquée, mais étant basés à Toulon, le salon Artemisia était idéal. Nous avons l’habitude d’y aller chaque année en tant que visiteur ou pour une conférence de Marion KAPLAN.
Quelle est votre devise ?
« Que ton aliment soit ton médicament » Hippocrate.